Pão de queijo Fit com tapioca

Ingredientes
1 ovo
1 xícara de tapioca
2 colheres (sopa) requeijão light 
1 colher (chá) fermento em pó
Sal a gosto

Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes dentro de uma vasilha.

Adicione o fermento por ultimo.
Despeje a massa dentro de forminhas de silicones ou untadas com manteiga, coloque a massa até mais o menos 3/4 da forma.
Leve para assar em forno preaquecido por 10 minutos ou até dourarem.
DICA: Você pode adicionar queijo coalho picado, chia, linhaça, queijo ralado ou o que preferir. Rendem 10 unidades se feitos na forminha de cupcakes. Ficam deliciosos e o melhor, saudáveis.

Eu fiz e está 

Fonte: receita retirada do site Receitas Natureba